طريقة عمل طاجن الفول بالخضروات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كوب فول، مدمس
- 1 فلفل أخضر
- 3 طماطم
- 4 بصل متوسط الحجم
- 5 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 6 ملعقة كبيرة سمن
- 7 بيض
- 1 ملعقة كبيرة طحينة
- ملح
- فلفل أسود
- 1 تقشر الطماطم وتقطع قطعاً صغيرة وأيضا حبات الفلفل.
- 2 يبشر البصل، يحمر في السمن حتى يصبح لونه ذهبياً.
- 3 تضاف الخضروات، الطماطم، الفلفل الأخضر والبقدونس ويقلب جيداً حتى يسبك، يضاف الفول والتوابل.
- 4 يصب الخليط في طبق فرن، ثم نعمل 5 فجوات يكسر في كل منها بيضة وترش بالملح والفلفل.
- 5 يدخل الطبق في الفرن حتى ينضج البيض ويقدم ساخناً ثم تضاف ملعقة الطحينة على الوجه.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
